题记:
宋代是我国历史上商品经济高度繁荣的时代,饮食作为衣、食、住、行中的一环,其丰富程度远超我们的想象。时至今日,大宋留下来的传统依然影响着我们,令我们神往。
当天下午,张永先生为主讲嘉宾,以“大宋美食与餐饮空间设计营销”为主题,围绕宋代饮食文化结合张永先生的实际案例,向大家讲述了宋朝时期美食及饮食相关话题。再结合当代的实际情况如何进行餐饮空间设计及帮助餐饮行业的营销设计一一分享。美祥寻木馆工作人员、原点设计师网倪海强等30余人参加此次读书会。
张永先生,从宋人的生活日常到饮食习惯,从不同层面揭开历史画卷,并结合他所设计的实际案例而展开,将千年大宋美食文化呈现在我们面前。
随后,又详细的向在坐人员讲述了他所设计的成功案例——《大宋厨娘》系列的空间设计思路,营销设计理念等等,慷慨的分享了自己多年来的所得所感。引得大家不断拍手称好!认真听讲!
参与人员在热烈而和谐的气氛中学习思考,不少人员表示通过张永老师的分享不仅更加的了解大宋的饮食文化,感悟历史,开拓视野,更能够更深刻的思考问题,增进大家对传统文化与当代设计的思考,感受传统文化的博大精深与无限魅力的同时,取其精华,打造更好的当代文化。
活动掠影
|